Borrelplank € 13,75 p.p
- Diverse Italiaanse kaassoorten
- Diverse Italiaanse vleeswaren
- Vijgenbrood
- Olijven
- Tomaatjes
- Gekarameliseerde uitjes
- Stokbrood met kruidenboter
Vegaschaal € 59,50 per 40 hapjes
- Bruschette met tomaat, ui, knoflook, olijfolie en basilicum
- Spiesje met cherrytomaat, mozzarellabolletje gemarineerd in pesto
- Gevuld eitje met crème van bieslook en gedroogde tomaat
- Komkommer gevuld met kruidenkaas
Luxe hapjes € 78,50,- per 40 hapjes
- Kleine sandwiches met eier-truffelsalade en gerookte kipfilet
- Canape belegd met zalm en citroenmascarpone en romaine sla
- Canape belegd met carpaccio, Parmezaanse kaas, rucola en pestodressing
- Crostini van mueslibrood met gorgonzolacrème
Amusebakjes € 87,50 per 40 stuks
- Vitello tonnato (kalfsfricandeau met een tonijnmayonaise) en kappertjes
- Carpaccio met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
- Buffelmozzarella met rauwe ham en balsamico-creme
- Gemarineerde garnalen met gedroogde tomaat en rucola