menu_hapjes

Borrelplank € 11,25 p.p

  • Diverse Italiaanse kaassoorten
  • Diverse Italiaanse vleeswaren
  • Vijgenbrood
  • Olijven
  • Gekarameliseerde uitjes
  • Stokbrood met kruidenboter

 

 Vegaschaal € 54,-  per 40 hapjes

  • Bruschette met tomaat, ui, knoflook, olijfolie en basilicum
  • Spiesje met cherrytomaat, mozzarellabolletje gemarineerd in pesto
  • Gevuld eitje met crème van bieslook en gedroogde tomaat
  • Komkommer gevuld met kruidenkaas

 

Luxe hapjes € 77,50,- per 40 hapjes

  • Kleine sandwiches met kalfsfricandeau en tonijnmayonaise
  • Bruschette belegd met zalm en citroenmascarpone en romaine sla
  • Amuselepel met carpaccio, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, rucola en pestodressing
  • Crostini van vijgenbrood met gorgonzolacrème

 

Amusebakjes € 87,50 per 40 stuks

  • Vitello tonnato (kalfsfricandeau met een tonijnmayonaise) en kappertjes
  • Carpaccio met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
  • Huis gemarineerde zalm met een toefje truffelmascarpone
  • Gemarineerde garnalen met gedroogde tomaat en rucola
Contact

Meer informatie of benieuwd naar de mogelijkheden, vul het formulier in en wij nemen snel contact met je op!

Niet leesbaar? Klik hier captcha txt